본문 바로가기

맛집탐험

동대문구 족발 / 허브영양족발 족발,보쌈

허브영양족발 족발,보쌈

얼마전에 TV에서 백종원 3대천왕에서 족발맛집편을 하길래 족발이 급땡겨짐 신설동용두동에서는 꽤 유명한 족발집이다

원래는 동아제약 사거리에 있다가 신설동역쪽으로 옮겼다

동아제약 사거리에도 아직 가게가 있다

역시 음식점은 맛이 있으면 사람이 몰리는게 여기 처음생겼을때 그냥 평범한 족발집이었다

근데 먹어본 사람들이 맛이 있으니 입소문이 퍼지고 요즘은 줄서서 먹을때도 종종 있는거 같더라 족발은 앞다리가 더 맛있어서 당연하겠지만 앞다리가 더 비싸다 아직 앞다리가 뒷다리보다 얼마나 맛있는지 잘 모르겠다

맨날 앞다리만 먹어서 그럴지도 콩나물국이 기본으로 나오는데 이게 정말 맛있다

시원하고 칼칼한 맛이 전날 술먹은 후 해장용으로 딱인듯 김치 부추무침 부추가 원래 돼지고기와 찰떡궁합음식임 앞다리 나옴 남자 둘이먹으면 배부르고 셋이먹으면 모자라는 양이다

물론 개인마다 차이는 있겠지 야들야들한 족발이 사진으론 표현이 잘 안되는데 한입먹으면 쫀득쫀득한 돼지족껍데기들이 입에 촥촥 들러붙는다 양념도 짜거나 달거나 과하지 않고 은은한 한약냄새같은게 풍기면서 암튼 기가막힌 맛이난다 내가 좋아하는 마늘과 한쌈하실래예 사진만 봐도 벌써 머리와 입속에 맛이 상상이 간다

부추와 함께 돼지고기와 궁합이 좋은 새우젓 다른곳에서는 시도해본적이 없는 공기밥과 함께 먹어도 맛있다

돼지 발목쪽에 있는 살코기 약간 소고기 장조림의 느낌이 있다

매장 안 전경을 찍지 못했는데 생각보다 꽤 많은 자리가 있어서 수용인원이 꽤 되겠더라눈 저희는 쫄깃쫄깃하고 보들보들한 족발 앞다리를 더 좋아하는 사람들이기 때문에 앞다리 불족발을 먹으려고 했으나 글쎄 앞다리는 전부 나갔다

지 뭐에요

당시 시간은 밤 10시 정도였어요

찾아보니 허브족발은 용두동에서 나름 유명한 맛집이었던 것 껍데기가 많이 붙은 앞다리살은 빨리 나간대요 그래서 다음에 좀 늦게 올 예정이면 미리 전화드려서 하나 빼놔달라고 예약을 해야한다는 담에는 무조건 그렇게 하기로 노노와 약속 그래서 조금 아쉬웠지만 뒷다리불족발을 시키기로 하였습니다

기본찬이 나오구요

서울뼈구이매운족발 족발,보쌈

오늘도 동네맛집 편입니다 며칠 전 청량리 시립대 인근에서 뼈구이라는 독특한 메뉴를 맛보았어요 가격도 착하고 푸짐한 양에 맛까지 있는 뼈구이를 소개합니다 서울 뼈구이 매운족발 서울뼈구이매운족발 서울특별시 동대문구 왕산로 2741 상세보기 1호선 청량리역에서 시립대학교 방향으로 조금 걷다보면 떡전교 사거리에 못미쳐서 아주 오래된 느낌의 가게를 발견하실 수 있습니다 가게 이름도 그냥 서울 뼈구이 매운족발 입니다 서울시립대 맛집 이라고 당당하게 적어놓은 입간판이 포스가 있네요 금요일 퇴근 후 7시 30분 정도 도착했습니다 1015명 정도 수용 가능한 작은 매장인데 이미 사람들이 가득합니다 예약을 하고서 늦게 온 팀이 있어서 운 좋게도 바로 앉아서 식사를 할 수 있었어요 뼈구이와 족발이 주연이고 매운 맛을 중화시켜줄 주먹밥이 조연입니다 저희는 뼈구이 2인분 중간맛으로 주문 뼈구이는 2인분 이상 주문해야해서 매운맛 1인분 안매운맛 1인분은 주문할 수 없었어요 대신에 중간맛이 있어서 좋았습니다

똘비족발 족발,보쌈

족발을 좋아하긴 하나요 즘 가격이 너무 오른 것 같아서 먹지 않는다과거 자취할 적 자주 먹던 족발집 수준 현재는 없어진듯하다 그 당시에도 상대적으로 매우 저렴한 가격이었기에 대략 4년 전 동네 15000원짜리 족발 수준이때는 정말 자주 먹었다 근데 요즘은 동네 족발 집들보다는프랜차이즈 가게들이 너무 즐비하고그런 프랜차이즈 족발가게에서 몇 번 시켜 먹으니 가격 대비 양을 보고 맛은 있었지만진짜 다신 시켜 먹고 싶지 않아졌다 족발 가게 하시는 분의 이야기도 들어봤지만생쪽 가격이 많이 올랐고 뭐 이래저래 손도 많이 가고 요즘 족발 가격이 비싼 게 아니라고얼마 못 남긴다고 그런 말씀을 하긴 했지만소비자로써 조금 아쉽긴 하다 뭐 소비자로써는 비싸다 생각되면 안 먹으면 그만이니 나도 그냥 그 정도 동네에 족

달래진족 족발,보쌈

개인적으로 아침부터 바빴던지라 저녁을 하기가 늠나 힘들더라고요 그래서 저녁은 외식을 하자며 세식구가 모두 좋아하는 족발을 먹으러 장안동 족발 맛집인 달래진족을 다녀왔어요 화학조미료를 사용하지 않는 장안동 족발 보쌈 맛집 달래진족 달래진족은 장안동사거리에 위치하고 있어요 아트몰링구 바우하수스옆쪽에 있어서 찾기에 어렵지 않더라고요 저희는 차를 가져갔는데 주차도 할 수 있어서 편하게 이용할 수 있었어요 깔끔한 달래진족의 내부 저희는 조금 이른 저녁에 가서 사람이 없었는데 먹는중에 보니 금새 자리가 차더라고요 달래진족의 메뉴판 주 메뉴로는 족발과 보쌈이 있고 족발보쌈 세트메뉴 반반족발 냉채족발 불족발등의 입맛에 맛게 고를 수 있는 메뉴가 다양하게 있어요 저희는 족발보쌈 세트 小를 주문했어요 34인용인데 배가 고팠던지라 남으면 싸가자며 큰걸 주문 했어요 주문을 하고나면 제일 먼저 큼지막한 냄비에 담겨나오는 순두부찌개 보글보글 끓여서 족발 보쌈과 함께 먹으면 맛있답니다 족발 보쌈을 먹을때 빠

홍능족발 족발,보쌈

족 발 어디까지 먹어봤니 튀겨 더 맛있다 청량리 맛집 홍능족발 서울 올라와서 이틀 지내면서 구석구석 맛나다는 곳은 다 찾아다닌 듯 저는 친구 따라 처음 찾아왔지만 여긴 친구가 속상한 일 기쁜 일 있을 때 소주 생각이 나듯이 마음 한편으로 위로받는 그런 곳이에요 이미 청량리 맛집으로 유명한데 혼자만 먹고 입뚝 하기엔 아까운 곳이더라고요 그래서 제가 친구 단골집 소개합니다 겉으로 보기엔 그냥 동네에 흔한 족발집 같아 보이죠 그런데 메뉴와 함께 온통 맛집 방송을 휩쓸고 다닌 듯 출연한 곳이 많더라고요 생생정보통부터 시작해서 방송에도 다수 나온 곳이랍니다 친구한테 이거 방송 빨 아니냐고 하니 자기 믿어보라면서 먹어보면 안다고 하더라고요 솔직히 처음엔 반신반의하면서 따라 들어간 마음도 컸답니다 하지만 먹고 난 이후에는 생각이 정말 바뀌었지만요 오 since1977 역시나 40년 동안이나 손님들이 꾸준히 찾을 만큼 전통 있는 곳이었네요 대박 솔직히 지방에서는 이런 곳 찾기 힘들거