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맛집탐험

서울 관악구 행운동 떡이야기 / 볏짚구이이야기 한식

볏짚구이이야기 한식

그 중에서 서울대입구역 맛집 인기 메뉴를 주문 주문을 한 뒤 얼마 지나지 않아 밑반찬이 세팅 된다 숯은 화로에 담아져 나오고 메인 음식과 곁들여서 먹을만한 찬과 소스 그리고 입맛을 돋궈낼 번데기탕과 김치말이국수가 나오는데 육수가 참 괜찮던 기대한 서울대입구역 맛집의 돌문어구이 머리는 숙회로 나오고 몸통은 버터로 한번 구워져서 나와서 앉은 자리에서 한번 더 구워주면 된다 굽는 내내 맛있는 냄새가 코 끝을 찌르고 적당히 구워진 문어를 집어 들어 깻잎에 싸서 먹는데 탱글탱글한 식감과 버터구이 특유의 풍미까지 굿b 특히 깻잎 절임과 조합이 정말 좋다 서울대입구역 맛집을 갔는데 꼼장어구이를 빼 놓을 수 없지 양념과 소금 반반으로 주문을 했는데 볏짚에 한번 초벌이 되어서 나온 상태라 특유 잡내도 없음 때문에 호불호 없이 누구나 즐길 수 있는 꼼장어구이 소스에 딱 찍어 먹으니 술이 절로 생각나고 술술 들어간당 꼼장어의 살도 통통하게 올라서 넘 맛남 국민 술안주라 불리우는 닭발 무뼈닭발이라 먹기에도 편하구 숯에 한번 구워서 먹으니 은은하게 숯향도 퍼져나온다

색이 변하면서 맛있게 익어가면 하나를 집어 들어 깻잎 절임에 얹어 입에 넣어주기 감칠맛이 아주 대박b 너무 질기지 않고 탱글탱글한 식감에 반해버렸어요

쫀득한 식감에 모두 반할 듯 서울대입구역 맛집에서 돌문어 구이를 주문하면 돌문어 머리 숙회와 문어라면이 함께 나오는데요

드디어 기대하고 고대하던 서울대입구역 맛집의 꼼장어구이가 등장했는데 이왕 여기까지 온거 다양하게 먹어봐야겠다 싶어서 소금반양념반으로 야무지게 주문했죠 1차로 볏짚에 초벌된 꼼장어는 자리에 놓여진 숯불에 한번더 구워드시면 되는데 볏짚으로 초벌되서 그런지 꼼장어 특유의 냄새가 전혀 없어용 기가 막히게 숯향을 입은 꼼장어를 청양고추 송송썰어진 매콤간장소스에 콕찍어 먹어주니까 감칠맛이 돌면서 오독오독한 식감 그대로 꿀맛b 새콤달콤하게 무쳐진 아삭한 파무침에 깻잎장아찌에 먹어도 중독성 대박이더라구용 꼼장어만 먹고가기엔 약간 아쉬웠던 관계로 돌문어구이를 추가했어요

돌문어는 버터와 마늘양념으로 미리 밑간이되어 숯불에 올려서 구워주면 고소하면서도 은은한 갈릭 향이 코를 1차로 만족시켜주고 오래 구워줄 경우는 질겨질수 있기때문에 적당히 색깔이 노릇노릇 변하면 먹기좋게 잘라서 사이드자리로 이동 초장에도 콕 매콤한 청양고추 소스에도 콕 찍어먹으면 달큰하면서도 쫄깃한 식감이 둘이먹다 둘다 죽어도 모를정도로 맛나용 머리부분은 숙회로도 즐길수 있구요

낯선 비주얼 장어 맛일까 먹어보니 장어보다는 그냥 생선 먹는것같은데 탱탱한 식감이 신기하고도 맘에 드네요

엄청나게 신기한 식감에 담백 하던 맛 그 날 이후로 완전히 꼼장어 홀릭 지금 또 이렇게 사진을 보고있자니 오늘저녁도 이걸 먹으러 가야하나 싶네요

그래서 폭풍 흡입 그리고 닭발 사실 닭발은 국물닭발을 좋아하는데 꼼장어를 구워먹고 나니 구워먹는 음식이 땡겨서 급 추가했던 매콤하고 쫄깃한 식감이 굿굿 사진으로 보니 괜히 징그럽 어떻게 보면남의 발이잖아요

버터와 마늘 양념이 되어 있는 상태로 나오는데 문어구이를 주문하면 머리는 숙회로 나오고 먹물은 라면으로 나와요 오동통통해서 씹을때마다 그 쫄깃한 식감이 아주 좋아요

살아있는 문어를 즉시 손질 후 석쇠에 구워 먹는 요리로 버터와 마늘 양념이 되어있어서 석쇠에 구워지는 내내 냄새는 상상에 맡기시고 고소하면서 살짝 지근한 냄새는 정말 옆구리살 염려 걱정 잊게 만든다죠 먹기 좋게 한번 더 잘라 준 후 빠르게 한번 더 바싹 구워주면 총알 장착 완료 초장에 찍어서 먹는 순간 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 완벽하게 입안에서 살아있는 듯 버터와 마늘소스 덕분에 향긋함이 남다른 안주 중 최고 같아요

깻잎장아찌에 고추까지 곁들여 먼저 먹으면 알싸하니 개운하고 파무침이랑 곁들여서 먹으면 아삭한 식감에 깔끔한 뒷맛까지 기가 막힌데 저녁에 이런 안주로 술 한 잔 어떠신지요

문어숙회를 먹었을 때보다 훨씬 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 저는 좋더라고요

통통한 돌문어가 볏짚에 한번 구워져서 훈연의 맛이 살아있고 쫄깃한 식감에 완전 반했네요

화로 위에서 볏짚으로 초벌 된 꼼장어를 구워 먹는 맛은 쫄깃쫄깃한 식감이 아주 좋고 구운 오징어같이 고소한 맛이 좋았어요

요즘 날씨 너무 좋은 것 같아요

원할머니보쌈족발 박가부대 봉천점 족발,보쌈

원할머니보쌈 신메뉴 추천 간장통마늘 떡보쌈 보쌈 중에는 가장 깔끔하고 맛있어서 종종 먹게 되는 원할머니보쌈 신메뉴가 나왔다고 해서 맛보았어요 간장통마늘 떡보쌈인데요 늘 비슷비슷한 보쌈 먹다가 조금 새로운 메뉴 먹어보니 정말 맛있더라구요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다 매장도 깔끔해서 매장에서 먹고싶기도 했는데 아기랑 먹을 때는 역시 집에서 먹는게 최고라서 포장해다가 편하게 집에서 먹었어요 짜잔 포장을 뜯으니 침이 꼴깍 넘어가는 맛난 보쌈 등장 간장통마늘 떡보쌈 사이즈는 소 인데 고기 양이 생각했던 것보다 많아서 든든히 먹었네요 이름대로 통마늘이 올라가있어요 간장에 졸여진 통마늘이고 보쌈 아래에도 간장소스가 자작하게 있어서 보쌈고기만 먹어도 간이 딱 맞아 맛있어요 원할머니보쌈 고기 보들보들 부드럽고 맛있는거야 다들 아시죠 잡내없는 보쌈이라 배달음식 자주 먹게 되는 것 같아요 원할머니보쌈은 샐러드와 기본제공되는 야채도 딱 깔끔 버

쁘띠몽드 서울봉천점 키즈카페,실내놀이터

나른한 평일 오후 웅진쌤의  연락을 받고 쌤만나러 쌤이 있는 곳에 놀러감근데 그곳에 다름 아닌 키즈카페우리 아이는 유치원에 있는데 마마는 키즈카페에 놀러가다뉘우선 가보고 좋으면 아이랑 같이 갈 생각 거기다가 서울대입구쪽 관악푸르지오아파트 근처 아이의 친구가 사는 아파트 근처라서 담에 그 친구 불러서 같이 놀수 있겠다 라고 생각하면서 룰루랄라 쁘띠몽드 서울봉천점 서울특별시 관악구 관악로30길 12 봉천우성아파트 상가동 502504호 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다 버스타고 근처에 내려서 걸어감쁘띠몽드 봉천점이라고 되어있는거 보니 이곳도 체인인가보다 걷다보니 이렇게 우리은행이 있는 상가가 똭 보임 바로 여기 5층에 쁘뜨몽드가 있다 상가안내간판을 보니 쁘띠몽드키즈카페 이름이 똭 보임

완산정 해장국과 해장술을 함께 얼큰한 콩나물 국밥 터줏대감 얼큰한 한 뚝배기

얼큰한 콩나물 국밥입니다콩나물 국밥안에 밥이 들어가서 약간 먹으면서 걸쭉해집니다같이 나오는 나물무침이 있는데 들깨로 양념해서 인지 맛있습니다술먹고 해장하기도 좋구요 주차하기가 조금 불편하고 사람이 많아서 점심시간은 피하시기 바랍니다 메뉴는 해장국 돌솥 비빔밥등 있는데해장국 6500원 만 먹어 보았습니다김치가 들어 있고 퍼지지 않은 국밥인데 칼칼하니 속도 편하게 해주는 맛이었습니다마법의 나물이 요물이네요 전주식 콩나물 국밥이 유명한 곳입니다 24시간 영업을 하기 때문에 늦은 새벽 집에 들어가기 전 혹은 술먹은 다음 날 이곳에 들러서 콩나물 국밥으로 해장을 하기에 좋습니다 전주에서 유명한 모주를 해장술로 마시면 더 좋고요 이 동네에서 자라는 동안 계속 이동네에서 봐 온 집입니다 어른이 되어 가끔 만취 상태로 가곤 하는데 해장국도 해물파전도 딱 좋습니다 청결하다거나 고급스러운 곳은 아니지만 오래된 해장집 특유의 편안한 분위기를 떠올린다면 목적에 걸맞는 장소입니다

양자강 중식당